Alla inlägg den 7 september 2008

Av Anna - 7 september 2008 10:49

Frukost: Rågkaka och kaffe = 3p

Lunch: Äggsmörgås = 2.5

Mellis: Äppelpaj med glass = 3.5 av AP points

Middag: hamburgare i pita bröd med klyftpot = 5.5p

Kvällsmål:


Dagens points

Dagens steg 0 har städat istället

ANNONS
Av Anna - 7 september 2008 10:34

5dl mjölk

4 dl havregryn

1/2 msk salt

1 msk ljus sirap

150g smör

25g jäst

8-9dl vetemjöl


1. Värm mjölken till cirka 50 grader och häll i havregrynen,saltoch sirap. Låt blandningenstp och svälla i cirka 20 min.

2. Smält smöret och rör ner det i gryblandningen.

3. Smula ner jästen och blanda ordentligt

4. Tillsätt vetemjöl lite i taget tills det blir en lös deg.

5. Jäs degen under bakduk till dubbel storlek i ca 20 min.

6. Sätt ugnen på 225 grader.

7. Knåda degen på ett mjölat bakbord, dela degen i tio bitar och kavla ut till ruda tekakor ca 1 cm tjocka.

8. Nagga dem med en gaffel och jäs under bakduk på plåtar med bakblåtspapper i ca 30 min

9. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min.


Ät och njut av det nybakta brödet.


ANNONS
Av Anna - 7 september 2008 10:11

Jaha då regnar det igen inga steg idag.

Jag håller på att baka jätte mumsiga tekakor som är

ett recept från Leilas bakbok mina barn älskar detta bröd. Till middag blir det hemmagjorda hamburgare och bröd.

Tidigare månad - Senare månad
Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se